1. Panatilihing malinis: Hugasan nang madalas ang iyong mga kamay bago humawak ng pagkain, habang naghahanda ng pagkain, at pagkatapos pumunta sa palikuran.Linisin at i-sanitize ang lahat ng lugar at kagamitan na ginagamit sa paghahanda ng pagkain.Panatilihin ang mga vermin, daga at iba pang mga hayop sa labas ng kusina at mula sa pagkain.

2. Paghiwalayin ang mga hilaw at lutong pagkain: Ang hilaw na karne, manok at pagkaing-dagat ay dapat na ihiwalay sa iba pang mga pagkain.Ang paghawak ng hilaw na pagkain ay nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan at kagamitan, tulad ng mga kutsilyo at cutting board.Mag-imbak ng pagkain sa mga lalagyan upang maiwasang magkadikit ang hilaw at lutong pagkain.

3. Pagluluto: Ang pagkain ay dapat na ganap na niluto, lalo na ang karne, manok at pagkaing-dagat.Ang nilagang pagkain ay dapat umabot sa 70°C.Ang mga juice mula sa karne at manok ay dapat na malinaw, hindi mamula-mula.Ang nilutong pagkain ay dapat na lubusang magpainit.

4. Panatilihin ang pagkain sa isang ligtas na temperatura: Ang lutong pagkain ay hindi dapat itabi sa temperatura ng silid nang higit sa 2 oras.Ang lahat ng nilutong pagkain at nabubulok na pagkain ay dapat na palamigin sa tamang oras (mas mabuti sa ibaba 5°C).Ang lutong pagkain ay dapat panatilihing mainit na kumukulo (mahigit sa 60°C) bago kainin.Ang pagkain ay hindi dapat mag-imbak ng masyadong mahaba kahit na sa refrigerator.

5. Gumamit ng ligtas na tubig at hilaw na materyales: Gumamit ng ligtas na tubig upang iproseso ang pagkain upang matiyak ang kaligtasan.Pumili ng sariwa at masustansyang pagkain.Pumili ng mga pagkaing ligtas na naproseso.Hugasan ang mga prutas at gulay.Huwag kumain ng pagkain na lampas sa petsa ng pag-expire.

Kung kailangan mo ng higit pang mga detalye ng awtomatikong pork luncheon meat/corned beed/corned mutton/meatloaf/karne ng manok na naka-kahong pagpuno ng seaming label at linya ng makina ng pakete, mangyaring makipag-ugnayanHigee makinarya.

Mag-click Dito upang suriin ang aming mga tincan food filling machine.

Makipag-ugnayan sa Higee Machinery para malaman ang higit pang mga detalye!