Ano ang aseptikong malamig na pagpuno? Paghahambing sa tradisyonal na mainit na pagpuno?

1, Kahulugan ng pagpuno ng aseptiko
Ang pagpuno ng malamig na aseptiko ay tumutukoy sa malamig (normal na temperatura) pagpuno ng mga produktong inumin sa ilalim ng mga kundisyon ng aseptiko, na kaugnay sa pamamaraang mainit na pagpuno ng mataas na temperatura na karaniwang ginagamit sa ilalim ng mga pangkalahatang kondisyon.
Kapag pinupunan sa ilalim ng mga kundisyon ng aseptiko, ang mga bahagi ng kagamitan na maaaring maging sanhi ng kontaminasyon ng microbial ng inumin ay pinananatiling aseptiko, kaya hindi na kailangang magdagdag ng mga preservatives sa inumin, at hindi kinakailangan na magsagawa ng post-sterilization pagkatapos mapunan ang inumin at tinatakan. Matugunan ang mga kinakailangan ng mahabang buhay sa istante, habang pinapanatili ang lasa, kulay at lasa ng inumin.

2, Lahat-ng-ikot na paghahambing ng mainit at malamig na pagpuno

Mainit na pagpuno makina sa pangkalahatan ay nahahati sa dalawang uri:

Ang isa ay mataas na temperatura na mainit na pagpuno, iyon ay, pagkatapos ng materyal ay agad na isterilisado ng UHT, ang temperatura ay ibinaba sa 85-92 ° C para sa pagpuno, at ang produkto ay refluxed upang mapanatili ang isang pare-pareho ang pagpuno ng temperatura, at pagkatapos ay ang takip ng botelya ay itinatago sa temperatura na ito para sa isterilisasyon.

Ang isa ay upang i-pasteurize ang materyal sa 65 ～ 75 ℃ at magdagdag ng mga preservatives pagkatapos ng isterilisasyon at pagpuno.

Ang dalawang pamamaraan na ito ay hindi kailangan upang isteriliser ang bote at takip nang hiwalay, panatilihin lamang ang produkto sa mataas na temperatura sa loob ng mahabang oras upang makamit ang epekto ng isterilisasyon.

Ang aseptikong malamig na pagpuno ng PET ay unang gumaganap ng instant na sterilization ng UHT sa mga materyales, at pagkatapos ay mabilis na lumalamig sa normal na temperatura (25 ° C), at pagkatapos ay papasok sa aseptic tank para sa pansamantalang pag-iimbak. Pangalawa, ang mga bote at takup ay isterilisado sa mga disinfectant ng kemikal, at pagkatapos ay pinunan sa isang aseptikong kapaligiran hanggang sa sila ay ganap na selyadong bago umalis sa aseptikong kapaligiran. Ang oras ng pag-init ng mga materyales sa buong proseso ay maikli, ang pagpapatakbo ng pagpuno ay isinasagawa sa isang aseptikong kapaligiran, ang kagamitan sa pagpuno at ang lugar ng pagpuno ay dinidisimpekta, at ang kaligtasan ng produkto ay maaaring garantisado.

3, ang natitirang bentahe ng PET aseptikong malamig na pagpuno kumpara sa mainit na pagpuno

1) Paggamit ng ultra-mataas na temperatura na instant na teknolohiyang isterilisasyon (UHT), ang oras ng paggamot ng init ng mga materyales ay hindi hihigit sa 30 segundo, na pinapakinabangan ang lasa at kulay ng produkto, at pinapakinabangan ang pagpapanatili ng bitamina (mga sangkap na sensitibo sa init) nilalaman sa materyal.

2) Ang pagpapatakbo ng pagpuno ay isinasagawa sa isang aseptiko, normal na kapaligiran sa temperatura, at walang mga preservatives na idinagdag sa produkto, sa gayon tinitiyak ang kaligtasan ng produkto.

3) Pagbutihin ang kapasidad sa produksyon, makatipid ng mga hilaw na materyales, bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya, at bawasan ang mga gastos sa pagmamanupaktura ng produkto.

4) Ang advanced na teknolohiya ay maaaring malawak na ginagamit para sa pagpuno ng iba't ibang mga inumin.

5) Paglalapat ng malinis na konsepto sa aseptikong pagpapakete ng mga inumin.

Ang Higee Machinary ay magpapatuloy na magbigay sa iyo ng maraming impormasyon tungkol sa aseptikong malamig na pagpuno ng linya sa hinaharap, mangyaring manatiling nakatutok.